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红枣可以补血吗?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-19 06:58   来源:未知   阅读:

科普【红枣可以补血吗?】很多人认为红枣是补血佳品。缺铁性贫血可以通过饮食补血,不过红枣的铁含量很低,每100克干枣铁含量只有2毫克,鲜枣更是低至1.2毫克/100克,而且红枣中本身所含的铁和其他植物源性铁一样,属于「非血红素铁」,这种铁吸收率低,补铁效果并不理想。(via健康知识局)

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